المقادير : -
هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 640x360 .
½ 1 كأس دقيق -4 بيضات – كأس سكر -½ كأس زيت
كأس ماء – ملعقة طعام بيكنج بودر – ملعقة طعام فانيليا
عصير نصف ليمونة
المقا دير الحشو : -
2 كأس توت طازج أو مثلج أو فروالة - ½ كأس سكر – عصير نصف ليمونة - ½ كأس ماء
الطريقه : -
هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 640x360 .
يخلط التوت مع الماء في الخلاط الكهربائي
هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 640x360 .
ثم يوضع في قدر ويضاف اليه السكر ويترك على نار هادئة
هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 640x360 .
حتى يغلى ثم يضاف عصير الليمون ويترك حتى يعقد المربى
ومربى التوت نفس مربى الفروالة أواي فاكهةآخرى
الطريقة العمل:-
هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 640x360 .
يخلط الدقيق مع السكر والزيت والماءثم يفصل الصفار عن البياض ويضاف الصفار على الدقيق والفانيليا ويضرب بالمضرب السلك جيداً
هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 640x360 .
وفي الآخر يضاف البيكنج بودر
هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 640x360 .
ثم يضرب بياض البيض مع عصير الليمون بخلاط الكيك حتى يصبح مثل الميرانغ
هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 640x360 .
ويضاف خليط الدقيق الى بياض البيض ويقلب بالملعقة حتى يمتزج جيداً
هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 640x360 .
ثم يوضع في صينية مدهونة بزيت ويخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة
هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 640x360 .
ثم يترك حتى يبرد ويقلب على ورق القصدير
هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 640x360 .
وتنزع الاطراف اليابسة وتدهن بالمربى أو بالكريمة أوبالآيس كريم أو بالمربى المعلب
هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 640x360 .
ثم يلف على شكل رول ويغلف بالقصدير
هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 640x360 .
هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 640x360 .
ويوضع في الفريزرلمدة 3 ساعات أو أ كثر حتى
يجمد وبعد ذلك يقطع ويجمل
الشكل الاول
هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 640x360 .
الشكل الثاني
هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 640x360 .
الشكل الثالث
هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 640x360 .
وعليكم بالف عاااااااااااااااااافية
